文人には食あり

グルメ文庫　Ｇや２ー１

角川春樹事務所
山本容朗　

• 価格: 726円（本体660円＋税）
• 発行年月: 2005年10月
• 判型: 文庫
• ISBN: 9784758432023

内容情報

[BOOKデータベースより]

美味への人並みはずれたこだわりが、繊細な文学を生み出す―編集者として、文芸評論家として著者が接してきた文人たちは、食の巨人でもあった。向田邦子の思い出のカレーライス、遠藤周作のプロポーズの場所となった焼鳥屋ほか、こだわりの味から、懐かしい味まで、様々なエピソードを絡めて贈る、文壇食エッセイの決定版。

食の怪人　吉田健一
好食の人　獅子文六
檀一雄の鍋のいろいろ
“どて焼き”の開高健
山口瞳の「行きつけの店」
吉行淳之介とお惣菜
能登・金沢の味　杉森久英
お惣菜派　田中小実昌
おふくろのイクラ　渡辺淳一
色川武大の食暦〔ほか〕