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[BOOKデータベースより]
本書では、農薬の安全性問題だけでなく、農業での有害生物防除技術とその実態、東アジアの農薬事情、さらに食料・環境問題など、農薬とその使用の背景も含めた幅広い解説を試みたものである。
第１章 作物栽培と農薬
第２章 日本の農薬が歩んできた道
第３章 作物を守るために
第４章 農薬とはどういうものか
第５章 農薬の作用機構―どのようにして病害虫・雑草に効くのか
第６章 安全な農薬はあるのか？―その認可のしくみ
第７章 農薬はどのように使われているのか
第８章 環境保全の立場から見た有機農法と農薬
第９章 アジアの農産物生産と農薬事情
第１０章 農薬との付き合いかた
第１１章 これからの作物栽培と農薬のありかた