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- サプリメントの利用法と落とし穴
-
知らないと危ない!
講談社+α文庫 C70・1
- 価格
- 748円(本体680円+税)
- 発行年月
- 2003年07月
- 判型
- 文庫
- ISBN
- 9784062567626
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[BOOKデータベースより]
最近の生化学の進歩で、栄養素に関する新発見は目白押しです。その結果誕生したさまざまなサプリメントは利用法次第。じょうずに使えば、ダイエット効果、老化とがんの予防、肥満と糖尿病を防ぐ、頭の働きをよくする、ストレスを解消する、気分を向上させるなどの効果が期待できます。でも、サプリメントならすべて効果があると思うのは早計です。危険な食べ合わせや飲み合わせ、副作用など思わぬ落とし穴に注意。
第1章 効果抜群のサプリメントと、その落とし穴(サプリメント効果は科学的な根拠が認められている;アミノ酸サプリメントがスポーツの成績をあげた ほか)
第2章 きれいになるための食物と栄養素(タンパク質、脂質、糖類は細胞を構成する;牛肉を食べても牛にならない理由 ほか)
第3章 きれいになるサプリメント(理にかなったサプリメントの摂取法;美しい肌の基本に必要なもの ほか)
第4章 健康のためのサプリメント―生活習慣病を予防(がんは遺伝子の故障によって起こる;発がんに食生活が深くかかわっている ほか)