- 在庫状況:出版社よりお取り寄せ(通常3日〜20日で出荷)
- ぜひ知っておきたい食品商品学
-
幸書房
太田静行
- 価格
- 2,563円(本体2,330円+税)
- 発行年月
- 1996年04月
- 判型
- B6
- ISBN
- 9784782101391
この商品をご覧のお客様は、こんな商品もチェックしています。
-
神奈川県の鉄道
-
杉ア行恭
価格:2,035円(本体1,850円+税)
【2017年10月発売】
ユーザーレビュー
この商品に寄せられたカスタマーレビューはまだありません。
レビューを評価するにはログインが必要です。
この商品に対するあなたのレビューを投稿することができます。
[BOOKデータベースより]
1 加工食品とは(食品加工の意義と加工食品;加工食品の流通;加工食品の購入)
2 種々の加工食品
3 加工食品の品質表示(加工食品の品質表示制度;加工食品の品質表示の例)