本・コミック: 「家飲みビール」はなぜ美味しくなったのか？/坂田薫:オンライン書店Honya Club com

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「家飲みビール」はなぜ美味しくなったのか？

価格: 968円（本体880円＋税）
発行年月: 2021年12月
判型: Ｂ４０
ISBN: 9784847066672

内容情報
[BOOKデータベースより]

身近なニュースから化学のリテラシー、高めませんか！？人気講師がニュースから解説する「化学教室」

「家飲みビール」はなぜ美味しくなったのか？超正確な光格子時計は「相対性理論」を日常空間で実証可能
２０５０年、宇宙エレベーターが完成する！？
樹齢１０００年の倒木が歴史を物語る
「都市鉱山」により日本が世界一の資源国に！？
未来の日本のクルマは木から作るようになる？
ピタッと貼り付けるだけで臓器が再生する！！
もしも「アベノマスク」が銅のマスクだったら
火星を爆走した探査車の動力は原子力電池！！
画期的がん治療の主役は「液体のり」！？〔ほか〕

[日販商品データベースより]

家飲みビール、コロナワクチン、原子力電池、銅マスク、細胞シート、第５のがん治療、宇宙エレベーター、電動車……身近なニュースから化学のリテラシー、高めませんか〓　オンライン学習サービス『スタディサプリ』や大手予備校で化学を担当する人気講師が教える日本の最先端の〝化学力〟！
「仕事終わりのビールはうまい！……というセリフを、居酒屋ではなく家で言うのが当たり前になったコロナ禍。緊急事態宣言により飲食店は時短営業となり、いわゆる〝家飲み〟が仕事終わりの定番となりました。そんな中、居酒屋で飲むからうまいはずだったビールが、家で飲んでも意外にうまいと感じた人も多かったのではないでしょうか。実は、ビールの研究にも日本発の最先端技術が利用されているのです。その技術とは、2013年に東京大学の藤田誠教授らによって開発された結晶スポンジ法なのです――本書ではこのようなあなたの生活の隠された〝なぜ？〟を化学の視点からわかりやすく解説！　明日から使えるうんちく満載です!!」（著者より）

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