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Rice lover’s cook
マガジンハウス レスパース
やっぱりお米がいちばん、おいしい。お米にもいろんな種類があって、いろんな食べ方がある。上野万梨子、堀井和子、ハギワラトシコ、山田亮4人の料理人が作る、新しいお米料理。ハギワラトシコの楽しいストーリー付き。
アンナ、ワーキングガール30歳ラクダに乗る米アンデスでタクタクケジェリー、お早うを言うヴィクトリアン婦人ジャンバラヤ玄米のクスクスバスマティチャウダー枝豆とみょうがとご飯の和風サラダマッシュルームご飯黒胡麻たくさんのリゾット野菜たっぷりチキンカレービリヤーニ紫色の焼飯ワイルドライスとアーモンドのガレットコーンと卵とコロコロのおじやラム酒の入ったお米とバナナのデザートティラミス小豆と米のプディング〔ほか〕
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1位
又吉直樹
価格:1,320円(本体1,200円+税)
【2015年03月発売】
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[BOOKデータベースより]
やっぱりお米がいちばん、おいしい。お米にもいろんな種類があって、いろんな食べ方がある。上野万梨子、堀井和子、ハギワラトシコ、山田亮4人の料理人が作る、新しいお米料理。ハギワラトシコの楽しいストーリー付き。
アンナ、ワーキングガール30歳
ラクダに乗る米
アンデスでタクタク
ケジェリー、お早うを言うヴィクトリアン婦人
ジャンバラヤ
玄米のクスクス
バスマティチャウダー
枝豆とみょうがとご飯の和風サラダ
マッシュルームご飯
黒胡麻たくさんのリゾット
野菜たっぷりチキンカレービリヤーニ
紫色の焼飯
ワイルドライスとアーモンドのガレット
コーンと卵とコロコロのおじや
ラム酒の入ったお米とバナナのデザート
ティラミス
小豆と米のプディング〔ほか〕