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[BOOKデータベースより]
１ 超一流の作り方（無限のアレンジが広がる懐の深さが魅力 「サッポロ一番塩らーめん」の楽しみ方；ジュウジュウ焼ける音、鼻腔をくすぐるソースの香り 恍惚へと誘う「焼きそば」の魅力；今日はどんな蜜月を重ねようか とにかく「卵」が好きなんです ほか）
２ 超一流の食べ方（はじめて心を奪われてから、ずっと君を愛しているよ 吉野家の牛丼；香ばしく焼きあがった皮に、カリッと歯を立てる喜び 王将の餃子；あっさりと辛みを交互に味わい翻弄される楽しさよ タンメン ほか）
３ 超一流の駅弁勝負（駅弁の不動の王者、崎陽軒の「シウマイ弁当」の食べ方お作法；半世紀に渡ってつきあい続ける家族のような安心感「峠の釜めし」；甘からい名弁当をつついて江戸の味に思いを馳せる「並六白飯弁当」 ほか）