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フローチャートで学ぶ臨床栄養管理
建帛社 中村富予 高岸和子 石澤美保子
点
栄養スクリーニングと栄養アセスメント栄養アセスメント(身体計測;エネルギー必要量の算出;栄養・食事調査)栄養補給法栄養管理計画書の作成(基礎編)症例検討―病棟訪問栄養診断にもとづいた管理計画(栄養介入)栄養管理計画書の作成(各種課題症例)症例検討―病棟訪問(各種課題症例)栄養診断にもとづいた管理計画(栄養介入)の作成(各種課題症例)食品構成表と献立作成在宅療養者の食生活支援咀嚼・嚥下障害者の栄養管理模擬患者(SP)参加型実習
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1位
又吉直樹
価格:1,320円(本体1,200円+税)
【2015年03月発売】
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[BOOKデータベースより]
栄養スクリーニングと栄養アセスメント
栄養アセスメント(身体計測;エネルギー必要量の算出;栄養・食事調査)
栄養補給法
栄養管理計画書の作成(基礎編)
症例検討―病棟訪問
栄養診断にもとづいた管理計画(栄養介入)
栄養管理計画書の作成(各種課題症例)
症例検討―病棟訪問(各種課題症例)
栄養診断にもとづいた管理計画(栄養介入)の作成(各種課題症例)
食品構成表と献立作成
在宅療養者の食生活支援
咀嚼・嚥下障害者の栄養管理
模擬患者(SP)参加型実習