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[BOOKデータベースより]
超簡単！外食の糖質ダウン術。最短５分！ラクやせ作りおき。パッと糖質量チェック！食材別糖質量一覧表付き。
１ 糖質ってなぁに？（糖質オフでやせるワケ；糖質オフは、脂っこいものもＯＫ！ ほか）
[日販商品データベースより]２ ズボラ糖質オフレッスンスタート！（ズボラ糖質オフのルールは超簡単！；主食それぞれの１食分の量をチェック！ ほか）
３ ズボラ糖質オフレッスン・コンビニ＆外食編（コンビニ、外食はメニュー選びがカギ；糖質を見極める目を鍛えよう！ ほか）
４ ズボラ糖質オフレッスン・ラクやせ作りおき編（枝豆ごはん／エノキごはん；おからごはん／カリフラワーライス ほか）
５ ズボラ糖質オフレッスン・ラクやせ満腹スープ編（ブロッコリーチキンスープ／ブロッコリーカルボナーラ風スープ；キャベツ豚汁／キムチチーズ豚汁 ほか）
糖質をすべて断つ！というストイックさが向かない人や、大好きな白米抜くなんてありえないわ?と糖質オフダイエットを諦めてしまう人に向けて提案する、無理せず楽にやせるズボラな糖質オフのコツとレシピが詰まった1冊です。