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- カクテル・パーフェクトブック
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定番からオリジナルまで有名ホテル・バーの味とレシピを楽しむ!
実用best books
- 価格
- 1,540円(本体1,400円+税)
- 発行年月
- 2006年02月
- 判型
- B5
- ISBN
- 9784537204230
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[BOOKデータベースより]
カクテルをさらにおいしく、深く味わう一冊。カクテルの魅力には、“飲む楽しみ”と“作る楽しみ”があります。本書は、ビギナーから極めたい人にまでこの楽しさがひとめで伝わるように「テイスト」、「作り方」、「度数」、「飲むタイミング」をマークで表示しました。一流バーの味とレシピを存分にご堪能ください。
ジンベース
[日販商品データベースより]ラムベース
ウオッカベース
リキュールベース
ウイスキーベース
ブランデーベース
テキーラベース
ワインベース
ビール・日本酒・焼酎ベース
その他のスピリッツ・ノンアルコール
カクテルの基礎知識
人気の高い8種類の定番カクテルを、有名ホテルごとに、ベースに使用するアルコールの銘柄や作り方に至るまで紹介。その他の定番カクテルやオリジナル・カクテルも数多く掲載。カクテルの基礎知識も盛り込む。