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[BOOKデータベースより]
成功体験談から、起業プランの立て方、資金調達まで完全網羅。本気でパン屋さん・ケーキ屋さんを始めようと思ったら読む本。
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5 “売れる店”にするためには、コツがある―ヒット商品の生み出し方から、材料の選び方まで
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7 地道な努力こそが、ショップオーナーの道を開いた!―ケーススタディ「私の起業日記」
8 これから始める人のための起業プラン基礎講座―開店までのスケジュールを立て資金調達のノウハウを学ぶ
9 オーナーになる日から始まる経営学入門―お店の経営をまちがいなくやっていくために