[BOOKデータベースより]
定番鍋、おつまみ鍋、ヘルシー鍋など“いつもと違う”おいしさ満載！３６５日たべても全然飽きない１〜２人前の小鍋レシピ集。
第１章 帰って１０分でポッカポカ！定番鍋（あっさりポン酢のしょうが常夜鍋；豚バラこってりモツ鍋風 ほか）
第２章 「家飲み」にぴったり！おつまみ鍋（豆腐とひき肉のサンラータン鍋；豆腐とじゃこの海苔鍋 ほか）
第３章 ひと手間かけて激うま鍋（鶏団子のちゃんこ鍋；ごま豆乳の豚しゃぶ ほか）
第４章 疲れたときに効く！薬膳ヘルシー鍋（中華風にんにくすき焼き；青菜とひき肉のサグカレー鍋 ほか）
第５章 冷蔵庫がカラッポ！即席コンビニ鍋（冷冬から揚げのポン酢煮込み鍋；コンビーフのバターしょうゆ鍋 ほか）
おひとりさまから共働きの夫婦までとっても便利な、１〜２人前の小鍋レシピ集。「定番鍋」から、元気回復やダイエットに効く「薬膳鍋」、晩酌を楽しみたい人に嬉しい「おつまみ鍋」など盛り沢山。
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簡単で安くて、ヘルシー。ポッカポカの湯気で、すぐにホッコリ幸せ。おひとりさまから共働きのご夫婦までとっても便利な、毎日食べても全然飽きない１〜２人前の小鍋レシピ集！「定番鍋」にひと手間かけた「激うま鍋」。元気回復やダイエットに効く「薬膳鍋」や、晩酌を楽しみたい方に嬉しい「おつまみ鍋」など盛り沢山！