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[BOOKデータベースより]
ヒットシリーズの「サービスの達人たち」「サービスの天才たち」では、現代のサービスマンたちの生き方を活写し、「エッシャーに魅せられた男たち」「ニューヨーク美術案内」では、美術の世界の面白さを語り、そして、デビュー作の「キャンティ物語」や「皿の上の人生」では、都会の飲食店を舞台に有名無名の人生模様を描き…と、一貫して都市における文化をレポートしてきたノンフィクション作家が始めて書いた旅の本。ヨーロッパのメジャーな都市をめぐる、「食と酒」「街と人物」の軽妙洒脱なルポルタージュ。
第１章 都の食の物語（ローマ食堂散歩；パリのビストロを行きつけにする；ロンドンで朝食を；港町アムステルダムのブラウンカフェ；水の都ヴェネツィアの居酒屋バーカロ；ナポリの月、ポンペイのルビー）
[日販商品データベースより]第２章 もてなしのかたち（モスクワの薫る夏、農園のもてなし；マルコ・ポーロの海―クロアチアにて；南半球の古都メルボルンのホスピタリティ）
第３章 着想の工房をゆく―ちょっと食休み（名水の里を旅する―トスカーナ、ロンバルディア＆プロヴァンス；デザイン都市ベルリン逍遙；レノマの遊び心とパリの不良たち；ロンドンとパリの靴工場に職人魂を見た）
第４章 酒の旅（大西洋の島はマデイラ酒の光に包まれる―ポルトガルにて；ブルゴーニュの１００年ワイン；シャンパーニュに最高の泡を求めて；リキュール三都物語―ディジョン、グルノーブル＆ミラノ；モスクワのジャパニーズ・ウィスキー）
第５章 旅の工夫（旅と写真；旅と本；旅を書く）
パリのビストロ、ロンドンの市場食堂など、おいしくてリーズナブルな町の食堂を求め、往く、食べる。そして、旅を書く。ヨーロッパのメジャーな都市をめぐる「食と酒」「街と人物」の軽妙洒脱なルポタージュ。