内容情報
[BOOKデータベースより]
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雑草という名の魅力
巧緻の妙味
植物“毒”の世界
自然度が高いほどリスクも増大
いつもの道ばた―ほぼ１年を通して食べられる草
春の道ばた―主に春ごろ食べられる草
夏の道ばた―主に夏ごろ食べられる草
秋の道ばた―主に秋ごろ食べられる草
冬の道ばた―主に冬ごろ食べられる草
◆食べられる野草160種以上を、ハンディな１冊で紹介。
適した調理法＆美味しい「イチオシ」までカラー写真でわかりやすく解説しました。
アウトドア・自由研究に◎！
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