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[BOOKデータベースより]
本書は、全国から「お菓子がおいしい」とうわさのカフェをめぐり、人気メニューのレシピを紹介した『おうちで作れる秘密のカフェスイーツ』（二〇一〇年刊）『おうちで作れる老舗のカフェスイーツ』（二〇一五年刊）『おうちで作れるカフェの朝食』（二〇一八年刊）からよりぬいたお店と新たに取材したお店を加え、再構成した改定版のレシピ集です。おうちで再現できるよう心配りしていますので、カフェのもつ空気ごとお愉しみください。
くるみの木 一条店
[日販商品データベースより]カフェ リヒト
パティスリー ミア
ポンポンケークス
お茶とお菓子 まやんち
パッパライライ
カフェ ヒコ
マテンロウ
フランソア喫茶室
カフェ クランペット
『秘密のカフェスイーツ』（2010年刊）新装版。