内容情報
[BOOKデータベースより]
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古都・金沢の記憶を宿す古民家カフェ、３９軒の物語を美しい写真とともにご紹介。
第１章 伝統文化と“いま”が出会う空間（四知堂ｋａｎａｚａｗａ 尾張町；ひらみぱん 長町 ほか）
第２章 お茶屋街の粋（一笑 ひがし茶屋街；桃組＋晴組 ひがし茶屋街 ほか）
第３章 うるはしきもの、めでたきわざ（豆月 東山；あうん堂 東山 ほか）
第４章 自然に抱かれて暮らす（ＦＵＺＯＮ ＫＡＧＡ Ｃａｆｅ ａｎｄ Ｓｔｕｄｉｏ 加賀市；東山ボヌール 加賀市 ほか）
人気シリーズ「古民家カフェ日和」第3弾！
古都・金沢の記憶をたどる古民家カフェの旅へ。
情趣ある街並み、加賀藩の時代から続いてきた美意識、豊かな食文化――
金沢の魅力を堪能できる古民家カフェへ、ご案内します。
建物のかつての姿は、お茶屋、金沢町家、髪結い美容室、診療所など。
昔日の面影が色濃く、時を錯覚するようなカフェから、
現代的に生まれ変わった洗練されたカフェまで、
表情豊かにご紹介しています。
古都・金沢の記憶を宿す古民家カフェ、39軒の物語。
喫茶写真家・川口葉子さんの美しい写真とともにお楽しみください。
―――
第１章 伝統文化と”いま”が出会う空間〈金沢〉
第２章 お茶屋街の粋〈金沢〉
第３章 うるはしきもの、めでたきわざ〈金沢〉
第４章 自然に抱かれて暮らす〈能登・加賀・白山〉
のマークが目印です。
