[BOOKデータベースより]
忙しい朝、お弁当作りはできるだけラクにすませたい。そして“おいしい”にも、こだわりたい。そんな切実な声にお応えして、ラクうま１０分弁当レシピをお届けします。初代レシピの女王・成澤文子さんの、毎日のお弁当作りのなかから生まれたレシピには、カンタンに真似できて、役立つラク技がいっぱい。日本テレビ系『ヒルナンデス！』「レシピの女王」決定戦で優勝したとき、成澤さんのレシピは、“本当においしい家庭料理”と、審査員を務めた一流シェフたちに絶賛されました。ビニール袋や魚焼きグリルを使った時短技、ハンバーグ、鶏そぼろ、鮭など、みんな大好きなおかずをフル活用で展開、冷めてもおいしいちょこっと技や、からだがよろこぶ彩り常備菜など、成澤流のお弁当アイディアがつまった１冊をどうぞ。
第１章 １０分でラクうま弁当
第２章 メインの作りおきバリエレシピ
第３章 メインがおいしくなるうま技バリエレシピ
第４章 お弁当を彩る常備菜＆作りおきバリエレシピ
第５章 時短なのにおいしい！ラク技バリエレシピ
第６章 ちゃちゃっと１０分で１品弁当
本当においしくてバランスがいいと評判の、初代レシピの女王・成澤文子の「ラクうま１０分弁当」レシピ本。ラク技、冷めてもおいしい工夫、彩り、バリエーションなど、主婦の実感に満ちた即戦力の１冊。
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