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[BOOKデータベースより]
創業者・湯木貞一翁の流れを汲む本吉兆―高麗橋、東京吉兆、京都吉兆、神戸吉兆がはじめて総結集した決定版。特別撮影:貞一翁蒐集の重要文化財を含む名品の数々に「伝統の味」を盛り込む。
第1章 「吉兆」創業者 湯木貞一翁
[日販商品データベースより]第2章 本吉兆―高麗橋
第3章 東京吉兆
第4章 京都吉兆
第5章 神戸吉兆
第6章 「吉兆」おせちの真髄
創業者・湯木貞一の流れを汲む、オール吉兆がはじめて総結集。吉兆ならではのおもてなしの心を、美しいビジュアルで1冊に凝縮。重要文化財を含む名品の数々に「伝統の味」を盛り込んだ特別撮影。