内容情報
[BOOKデータベースより]
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その１ とりあえず。
その２ 焼く。
その３ 揚げる。
その４ 煮る。蒸す。
その５ 〆る。
知っておきたい！調理の下ごしらえ
ささっと作れる簡単つまみ、やっぱり食べたい定番つまみ、一度は作ってみたいあこがれつまみなど、どんなシーンでも活躍する、様々なメニューを掲載。いつもの「家飲み」がちょっと贅沢になる、極上おつまみレシピ。
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