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価格：506円（本体460円＋税）
【1970年11月発売】
価格：1,602円（本体1,456円＋税）
【1991年02月発売】
価格：1,760円（本体1,600円＋税）
【2004年04月発売】
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[日販商品データベースより]
しょうゆを使いこなせば、料理はもっともっとおいしくなる。本書では、定番の和食をはじめ、洋風、中華、エスニック、デザートにしょうゆを使ったレシピを紹介。しょうゆの新しいおいしさに出会える１冊。