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[日販商品データベースより]
料理の基本おさらいQ&A、材料別・下ごしらえのコツ、おいしく作るポイント付き定番料理レシピ、調味料の使い方Q&Aを掲載。料理の基本や疑問を、マンガやイラストを交えてわかりやすく解説する。