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[BOOKデータベースより]
旬の野菜、魚介、豆類、ハーブ…日々の食事で体と心を整える普段着レシピ５２。季節のエッセーと描き下ろしイラストも掲載。
ｓｐｒｉｎｇ（春の野菜の盛り合わせとひよこ豆のフムス；フェンネル入りやわらかいフラットブレッド ほか）
[日販商品データベースより]ｓｕｍｍｅｒ（夏のキヌアサラダ；赤米とマンゴーのサラダ ほか）
ａｕｔｕｍｎ（ケール、ビーツ、りんご＆フェタチーズのサラダ；カシューココナッツカレー ほか）
ｗｉｎｔｅｒ（レッドビーツのサラダ；シーフードオン竹串 ほか）
メディアやSNSで自らのファッションや自然体のライフスタイルを発信し、多くの支持を集めるタレント・結城アンナさん。Instagram（フォロワー12万人）では頻繁に自作の料理をアップしており今回、待望のレシピ本出版です！
本書では「旬の食材がいちばん身体にやさしくて健康的」という著者の考えに基づく、野菜・ナッツ・魚介・豆類などのヘルシー食材を中心にした四季ごとのレシピ52品を紹介。幼い頃に育ったスウェーデンの家庭料理の思い出や現在の心豊かな暮らしが垣間見られるエッセイ、描き下ろしの素敵なイラストも掲載します。センス抜群の私物の器など美しいビジュアルも魅力で、レシピ本としてだけでなく写真集のように眺めても楽しめる１冊です。