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[BOOKデータベースより]
1 野菜の小さなごちそう(きゅうり;春菊)
2 大皿料理(蒸しもの;揚げもの;煮もの;焼きもの)
3 だしこそがごちそう(すりながし;みそ汁;その他汁もの)
4 ご飯もの(ちらし寿司;炊き込みご飯;混ぜご飯)
甘味
「野菜の小さなごちそう」「大皿料理」「ご飯もの」など、形式にとらわれることなく、みんなが自由に楽しめる「和食」のごちそう、「和食」のおもてなし料理を紹介。老若男女に喜ばれる絶品レシピ集。
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