内容情報
[BOOKデータベースより]
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身近な材料で作れる、人気おかずと副菜、ご飯１００。
１章 定番おかず（豚のしょうが焼き；豚しゃぶのごま酢和え ほか）
２章 新定番おかず（鶏の南蛮漬け；鶏とセロリの香り蒸し ほか）
３章 主食（カレーライス；サーモン丼 ほか）
４章 一汁二菜（金目の煮つけ；春菊とじゃこのサラダ ほか）
５章 副菜（ほうれん草の白和え；ほうれん草の粒マスタードサラダ ほか）
誰もが知る、毎日でも食べたい定番と、味や素材の組み合わせを工夫した「新定番」を同時に覚えられる実用的料理書。既存のレシピブックからお気に入りのものもピックアップし、新しく撮り下ろしたレシピも加えた。
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誰もが知る、毎日でも食べたい「定番」と、味や素材の組み合わせを工夫した「新定番」を同時に覚えられる実用的料理書。