[BOOKデータベースより]
1 うちの定番おかず(トマトソースのハンバーグ;鶏の竜田揚げ ほか)
2 おいしいおかず(ロールキャベツのトマト煮;さばの味噌煮 ほか)
3 スープと汁もの(オクラとトマトのジンジャースープ;サンラータン ほか)
4 副菜(和風マカロニサラダ柚子こしょう風味;菜の花のくるみじょうゆがけ ほか)
5 鍋もの(かつ煮鍋;鶏のすき焼き ほか)
肉・魚・野菜のバラエティに富んだおかず、具だくさんの汁物、食卓を彩る大皿料理など、献立の充実度を上げる100品を紹介。市販の調味料を利用するたれ&ドレッシングなども掲載。
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