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ゴーヤーレシピ

おいしく食べる!楽しく育てる!

主婦と生活社
植松良枝 

価格
1,078円(本体980円+税)
発行年月
2013年06月
判型
B5
ISBN
9784391143812

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内容情報
[BOOKデータベースより]

和洋中のおかずにカレー、サラダ、スムージーまで、チャンプルーだけじゃない、ゴーヤーの魅力を新発見。

やっぱり知りたい!おいしいゴーヤーチャンプルーの作り方(ゴーヤーチャンプルー;厚揚げとじゃこのゴーヤー塩チャンプルー ほか)
1 夏だから、ガツンと食べたい!パンチのあるゴーヤーおかず(ゴーヤーの肉巻きスティック;シュウマイ風ゴーヤーボート ほか)
2 煮ても、生でも、炒めても!もっと知りたいゴーヤーおかず(ゴーヤーの肉詰め煮しょうがあん;ゴーヤーとにら、あさりのチヂミ ほか)
3 夏のお昼ごはんにもぴったり!ゴーヤーでひと皿ごはん(ゴーヤーとあさり、ひき肉の塩焼きそば;ゴーヤー入り韓国風のり巻 ほか)

[日販商品データベースより]

ゴーヤーを楽しく育てておいしく食べよう。和洋中のおかずにカレー、サラダ、スムージーまで、チャンプルーだけじゃない、ゴーヤーレシピをたくさん掲載。ゴーヤーの種類あれこれ、ゴーヤー豆知識なども紹介。

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