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[BOOKデータベースより]
酢のものから混ぜずし、筑前煮から春巻き、ゴーヤーチャンプルーからトマトソースハンバーグ、五目豆から豆カレー、みそ汁から担々麺、筑前煮から春雨サラダ、筑前煮からミートソース…。残りものや市販品をおいしく食べきるアイデアレシピ125品。
1 家族が好きなメニューがずらり!びっくりリメイクレシピ(肉料理にリメイク;揚げものにリメイク;パスタにリメイク;チーズ料理にリメイク;カレーにリメイク ほか)
2 市販品の力を借りて、時短調理!スピードアイデアレシピ26(ドレッシングを使って;たれ&ご飯の友を使って;缶詰を使って;レトルトソースを使って;インスタントスープを使って)
残りおかずをもっとおいしく豪華に変身させる、それがみきママの「リメイク料理」。誰でも作れてやみつきになる、リメイク料理レシピが満載。残りがちなドレッシングや、缶詰を使い切るアイデアも必見。
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前3作が累計80万部をこえるブロガーのみきママさんが、人気のリメイク料理を新テーマにした力作。