内容情報
[BOOKデータベースより]
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“来年も、良き一年でありますように…”思いを込めて作る笠原流お正月料理永久保存版。予約が取れない人気店の絶品おせち料理と年末年始のおもてなし。
基本のおせちの詰め方
基本のおせち
作っておけるごちそう
笠原流雑煮
笠原流男のつまみ
おせちもいいけど
残ったおせちで
おせち作りの準備
おせち作りのカレンダー
予約の取れない人気店「賛否両論」の店主・笠原将弘が、絶品おせちとお正月のおもてなし＆ごちそうを伝授。思いを込めて作る、笠原流お正月料理、永久保存版。巻末に「おせち作りのカレンダー」を収録。
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予約の取れない人気店「賛否両論」の店主、笠原将弘氏が、絶品おせちとお正月のおもてなし＆ごちそうを伝授。 予約の取れない人気店「賛否両論」の店主、笠原将弘氏が、絶品おせちとお正月のおもてなし＆ごちそうを伝授！