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[BOOKデータベースより]
東京・恵比寿の隠れ家カフェの季節の素材が楽しめるお菓子41。
第1章 スコーンプレート(スコーン;あんずのコンポート;あずきの炊いたもの;豆乳くずもち;エッグクラッカーサンド)
第2章 季節のケーキプレート(バターケーキ;チョコレートケーキ;チーズケーキ;シフォンケーキ;プリンなど)
お菓子の時間って、とても楽しみなひと時…。季節の素材が楽しめるお菓子41を掲載した、恵比寿の大人気カフェ『歩粉』の待望の初レシピ本。スコーン、シフォン、ケーキ、プリンなどの作り方を詳しく解説する。
恵比寿の大人気カフェ「歩粉」の待望の初レシピ本。スコーン、シフォン、ケーキ、プリンの作り方を詳しく解説。