|
ゲスト さん （ログイン） |
|
オンライン書店【ホンヤクラブ】はお好きな本屋での受け取りで送料無料！新刊予約・通販も。本（書籍）、雑誌、漫画（コミック）など在庫も充実
この商品をご覧のお客様は、こんな商品もチェックしています。
価格：2,750円（本体2,500円＋税）
【2024年02月発売】
価格：4,180円（本体3,800円＋税）
【2016年09月発売】
本好きのためのオンライン書店
Honya Club.comは日本出版販売株式会社が運営している
インターネット書店です。ご利用ガイドはこちら
 |
 |
価格：1,738円（本体1,580円＋税）
【2023年07月発売】
価格：792円（本体720円＋税）
【2015年06月発売】
価格：817円（本体743円＋税）
【2012年04月発売】
のマークが目印です。
HonyaClub会員規約個人情報の取扱いに関する規程
[BOOKデータベースより]
体によさそう、とか、本格的、というイメージのある天然酵母のパン。それだけに、何だか難しそう…と思ってしまいがちですが、市販の酵母を使えば、意外なほど簡単に作れます。シンプルな材料と作り方で、家庭でもとびきりおいしいパンが焼けるのです。さっそく、今日から始めてみませんか。
１ 基本のパンを作る（“基本”全粒粉のブール；“アレンジ”全粒粉のクッペ）
[日販商品データベースより]２ 素朴な生地のパン（バタール；田舎パン ほか）
３ 粉のおいしさを味わうパン（パンドカンパーニュ；キャラウェイ入りライ麦パン ほか）
４ 白い生地のふんわりパン（バターブレッド；ぶどうパン ほか）
５ パンをもっとおいしく（ジャム３種；スープ２種）
ホシノ天然酵母パン種を使った、シンプルで味わい深い天然酵母のパンの本。丁寧なプロセス解説で初心者でも簡単。素朴な生地のパン、白い生地のふんわりパンなどの他、天然酵母パンとよく合うレシピも掲載。