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- 絶対おいしい!はじめてのフライパンおかず
-
フライパンビギナーでも上手に!
Cooking1年生
- 価格
- 1,430円(本体1,300円+税)
- 発行年月
- 2011年11月
- 判型
- B5
- ISBN
- 9784391141153
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[BOOKデータベースより]
鍋でなくてもフライパンひとつで何でもできる!調理法別で107品!全プロセス写真とポイントで失敗ナシ。
第1章 ジュジュッとこんがり、香ばしく!『焼く』おかず
[日販商品データベースより]第2章 しみじみした味わいがとびっきり!『煮る』おかず
第3章 手早く、パパッと仕上げて!『炒める』おかず
第4章 色よくカリッ!満足の食べごたえ!『揚げる』おかず
第5章 しっとり、ほかほかっ!い〜いお味!『蒸す・炊く』おかず
第6章 すぐに作れて大助かり!『小さな』おかず
料理1年生のA to Z
ボリュームたっぷりの肉料理からおふくろの味まで。初心者に向けてフライパン料理107品を紹介。全プロセス写真とポイントで、失敗なく手軽に作れて、メキメキ上達する。フライパンひとつでメニューが広がる1冊。