- 絶対おいしい！はじめてのフライパンおかず
-
フライパンビギナーでも上手に！
Ｃｏｏｋｉｎｇ１年生
- 価格
- 1,430円（本体1,300円＋税）
- 発行年月
- 2011年11月
- 判型
- Ｂ５
- ISBN
- 9784391141153
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[BOOKデータベースより]
鍋でなくてもフライパンひとつで何でもできる！調理法別で１０７品！全プロセス写真とポイントで失敗ナシ。
第１章 ジュジュッとこんがり、香ばしく！『焼く』おかず
[日販商品データベースより]第２章 しみじみした味わいがとびっきり！『煮る』おかず
第３章 手早く、パパッと仕上げて！『炒める』おかず
第４章 色よくカリッ！満足の食べごたえ！『揚げる』おかず
第５章 しっとり、ほかほかっ！い〜いお味！『蒸す・炊く』おかず
第６章 すぐに作れて大助かり！『小さな』おかず
料理１年生のＡ ｔｏ Ｚ
ボリュームたっぷりの肉料理からおふくろの味まで。初心者に向けてフライパン料理１０７品を紹介。全プロセス写真とポイントで、失敗なく手軽に作れて、メキメキ上達する。フライパンひとつでメニューが広がる１冊。