- 絶対おいしい!はじめての楽しい料理
-
料理ビギナーでも上手に!
Cooking1年生
- 価格
- 1,320円(本体1,200円+税)
- 発行年月
- 2011年07月
- 判型
- B5
- ISBN
- 9784391140521
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[BOOKデータベースより]
作りたくなる大人気おかずが123品。全プロセスつき。詳しい手順写真とポイント解説で安心。
Prologue 料理1年生が知っておきたいこと
[日販商品データベースより]第1章 みんな大好き!定番ベスト10
第2章 これができれば自慢できる!和食
第3章 作りたかったメニューが続々!洋食
第4章 中華・韓国・タイ料理も!アジアン
第5章 家庭で手軽に本場の味!イタリアン
第6章 もう1品ほしいときに!小さなおかず
Basic 食材の下準備と基本知識
料理1年生のA to Z
食べたいものがきちんとできる、長く使える基本のレシピブック。和食、洋食、アジアン、イタリアンなど、作りたくなる大人気おかず123品を掲載。詳しい手順写真とポイント解説で初心者でも安心の1冊。