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[BOOKデータベースより]
1 SABL´ES SIMPLESかんたんサブレ(基本の作り方;くだものの風味で ほか)
[日販商品データベースより]2 SABL´ES VARI´ESいろいろなサブレ(ざっくりサブレ;ポルボローネ ほか)
3 BROWNIES ET CARR´ESブラウニーとスクエアケーキ(基本のブラウニー;カプチーノ ほか)
4 TARTES FLAMB´EESタルト・フランベ(タルト・フランベ・グラチネ;スモークサーモン×サラダ ほか)
5 G´ENOISESロールケーキとショートケーキ(いちごのロールケーキ;ティラミス・ロール ほか)
オーブンと天板があれば気軽に作ることのできるお菓子を紹介したレシピ集。サブレ、ブラウニーとスクエアケーキ、タルト・フランベ、ロールケーキとショートケーキまで、豊富なバリエーションのレシピを紹介。