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[BOOKデータベースより]
ハンディブレンダーを包丁やカトラリー代わりに便利に活用した、おいしいレシピを多数提案。
1章 スープのある暮らし(にんじんとミニトマトのポタージュ;クレソンとハムのポタージュ ほか)
[日販商品データベースより]2章 たれ・ソースさえあれば(マヨネーズ;ドレッシング ほか)
3章 フルーツ丸ごとジュース&デザート(ジュース;デザート)
4章 日々のおかず(肉で;魚で ほか)
スープから、たれ・ソース、ジュース、日々のおかずまで。混ぜる、つぶす、泡立てる、砕くと1本で多機能に使える道具“ハンディブレンダー”で作れる、おいしくて手軽なレシピ集。料理の腕が上がる1冊。