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[BOOKデータベースより]
フランスらしいおいしさと温かみが感じられるクレープやガレットを楽しんでほしい。生地は混ぜるだけ、家にある道具で簡単に作れます。前日の夜に生地を仕込んでおけば、忙しい朝にもうれしい朝食に。包み方を変えれば、フィンガーフードとして、お酒にも合う一品に。もちろん楽しいおやつや、ランチ、おもてなしにもぴったりです。
０１ おかずクレープとガレット（チリコンカン；パプリカチキン；ザワークラウトとソーセージ；タラモ＆トマト ほか）
[日販商品データベースより]０２ おやつクレープ（シナモンシュガー；赤ワインクリームとアップルソテー；キウイとバナナのマリネヨーグルトミントソース；マンゴー練乳ホイップ ほか）
生地は混ぜるだけ、家にある道具で簡単に作れる。デザートはもちろん、ランチやおもてなし、お酒のおともにもぴったり。多彩に楽しめるクレープとガレットのメニューを紹介する本格レシピ集。