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[BOOKデータベースより]
漬けたときのことや、今、この時間。そして、やってくる未来…。ビンの中の移り変わりと重なる、自分の思い出。味も、見た目もさまざまな果実酒たち。旬を大切に、漬け込んだ、季節をめぐる小さなストーリー。
あんず酒
[日販商品データベースより]シークァーサー酒
すだち酒
きんかん酒
パパイヤ酒
白いちご酒
レモンバーム酒
青じそ酒
山桃のレアチーズケーキ
ローズマリー酒〔ほか〕
奈良で雑貨店、ホテルを営む著者が庭で得た果実をお酒に入れたのが始まり。見て飲んで楽しめる果実酒の世界。あんず酒、さくらんぼ酒、ざくろ酒など多数紹介。山桃のチーズケーキやジャム、ドレッシングなども掲載。