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[BOOKデータベースより]
行列のできるパン屋さん「ベッカライ徳多朗」の家庭で作れるパンのマル秘レシピ公開。
Ｊａｎｕａｒｙ（中華パン；玄米むしパン ほか）
[日販商品データベースより]Ｆｅｂｒｕａｒｙ（ベーグル；大きなオートミールビスケット）
Ｍａｒｃｈ（パン・オ・ルヴァン）
Ａｐｒｉｌ（イギリスパン；卵のサンドウィッチエストラゴン風味、タンドリーチキンのサンドウィッチ ほか）
Ｍａｙ（丸パン；ママのスコーン ほか）
Ｊｕｎｅ（オリーヴオイル仕込みのパン；フガス ほか）
Ｊｕｌｙ（チャパティ；チキンカレー、緑豆カレー ほか）
Ａｕｇｕｓｔ（フラワートルティーヤ；まかないごはん）
Ｓｅｐｔｅｍｂｅｒ（パン・ド・カンパーニュ；塩豚）
Ｏｃｔｏｂｅｒ（クロワッサン；クロワッサン＆りんごパン ほか）
Ｎｏｖｅｍｂｅｒ（ライ麦パンのカレンズ＆ウォルナッツ；わたしのビスコッティ）
Ｄｅｃｅｍｂｅｒ（シュトレン）
横浜で評判の行列のできる人気のパン屋さん「徳太郎」のオーナー・徳永久美子さんの家庭で作れるパンの秘密レシピを大公開。中華パン、ベーグル、レーズンロールなどのパンレシピに加え、一緒に食べたい料理も紹介。