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[BOOKデータベースより]
日本の自然は食材の宝庫！災害時にもスグに役に立つ、飢えない生活術が身につく本。
第１章 日本列島は天然食材の宝庫だ（天然食材を見直そう；イザというとき役に立つ海辺の食材 ほか）
[日販商品データベースより]第２章 先人たちの知恵をサバイバルに活かそう（縄文食救荒食の知恵を活かす；仙人食山伏食の知恵を活かす ほか）
第３章 サバイバル料理の基礎知識（道具に頼りすぎない習慣を；焚火の技術をマスターしよう ほか）
第４章 サバイバルクッキング・メニュー（サバイバル料理の基本「七種粥」；高級料理になった「トチ餅」 ほか）
従来の米軍マニュアル風なサバイバルではなく、日本の実際の風土に合った“食”を核にしたサバイバルを提案。災害時にも使える情報満載。