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[BOOKデータベースより]
本書では、コレステロールを下げる食事についてのアドバイスを理論から実際まで、さまざまな角度から示してみました。
１章 コレステロールって何か知っていますか
２章 コレステロールを上げない生活の心得
３章 コレステロールを下げる食事の工夫
４章 コレステロールを上げない食品３５種と簡単アイデア料理