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[BOOKデータベースより]
オリジナルメニューから定番まで、パスタ＆サラダ４６品。これは便利！つくりおき・うま味の素。
１ 確実に腕前が上がる！パスタの基本（パスタを上手にゆでる；ニンニクのオイル漬け ほか）
２ 「あの味」を家庭で！オリジナルパスタ（カキとレタスのパスタ；海苔クリーム柚子胡椒パスタ ほか）
３ 季節の味を楽しむ 春夏秋冬パスタ（グリーンピースとベーコンのクリームソース；春キャベツのペペロンチーノ ほか）
４ イタリアンの王道 定番パスタ（プッタネスカ；アラビアータ ほか）
５ 多彩なバリエでおもてなし！グルメサラダ（温泉卵とホウレン草の熱々オリーブオイルかけ；カポナータ ほか）