内容情報
[BOOKデータベースより]
[BOOKデータベースより]
連夜の満員御礼！お客が幸福感に包まれる居心地のいい空間はこうして生まれる…店主・西尾さんの知られざる素顔を初公開、“伝説の居酒屋”がオールカラーで丸ごと一冊の本になった！
１の皿 毎夜の「満員御礼」
２の皿 「花輪ゼロ」からのスタート
３の皿 お客さまの応援あってこそ
４の皿 独立までの“足跡”
５の皿 西尾さんちのおしながき１―こだわりの定番編
６の皿 西尾さんちのおしながき２―まだまだあるおススメ編
７の皿 西尾さんちのドリンクメニュー
８の皿 クスリと笑える仕掛け
９の皿 居心地のいい空間のつくり方
１０の皿 西尾さん的居酒屋哲学
番外編 ある満員御礼の夜の話
“伝説の居酒屋”がオールカラーで本になった。予約が３か月先まで埋まっているという人気店「西尾さん」。居心地のいい空間はどのようにして生み出されるのか、その秘密に迫る。店主の知られざる素顔を初公開。
この商品をご覧のお客様は、こんな商品もチェックしています。
- あなたの時間と元気を取り戻す 減酒セラピー
-
価格：1,650円（本体1,500円＋税）
【2024年02月発売】
のマークが目印です。
予約が３か月先まで埋まっているという人気店「西尾」。居心地のいい空間はどのようにして生み出されるのか、その秘密に迫る。