内容情報
[BOOKデータベースより]
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家にある道具でＯＫ！すぐに楽しめるお手軽＆本格レシピ。レシピ選びにうれしい、難易度＆所要時間表示つき。
和菓子づくりの準備をしよう
和菓子をつくってみよう（練りきり；ういろう；寒天；葛菓子；蒸し菓子；求肥；焼き菓子；そのほか）
作りたいと思った時に作れる手軽なものから、本格的な伝統菓子まで。ニーズに合わせた和菓子作りを初心者にも丁寧に解説したレシピ集。特別な道具がなくてもすぐに始められる、カジュアルでかわいいレシピブック。
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人気の手作り和菓子。本書は、作りたいと思ったときにすぐに作れる手軽なものから、本格的な伝統菓子まで、ニーズに合わせた和菓子作りを初心者にも丁寧に解説したレシピ集。特別な道具がなくてもすぐに始められる、カジュアルでかわいいレシピブック。