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[BOOKデータベースより]
料理家高山なおみが、鼻とベロで味わった本の話と、そこから生まれた料理の物語。全24話レシピつき!
こんにゃくの煮しめ
下町のドンペリ
豚のしょうが焼き
じゃがいものサラダのサンドイッチ
グラニュー糖トースト
豆のポタージュスープ
かぼちゃ入りカレーライス
鶏肉の煮物
ウズベク風雑炊
アリゴ〔ほか〕
下町のドンペリ、鶏肉の煮物、おにぎり…。料理家・高山なおみが、鼻とベロで味わった本の話と、そこから生まれた料理の物語。全24話レシピ付き。本とコミックの情報誌『ダ・ヴィンチ』の好評連載を単行本化。
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鼻で嗅ぎ、ベロで舐めるように本を味わう。そんな高山なおみの、日々の読書と料理。本とコミックの情報誌『ダ・ヴィンチ』の好評連載を単行本化。原田奈々による写真も、フルカラーで収録。