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[BOOKデータベースより]
1章 春の菓子:2章 夏の菓子
[日販商品データベースより]3章 秋の菓子
4章 冬の菓子
5章 菓子のいただき方
6章 茶席の菓子Q&A
季節と行事と密接な関係にあるお茶席の和菓子。その芸術ともいえる和菓子の数々を「春の菓子」「夏の菓子」「秋の菓子」「冬の菓子」に分けて豊富な写真とともに紹介。掲載菓子舗の一覧付き。