本・コミック: 圧力鍋でつくるかんたん！おかずの感動レシピ/牛尾理恵:オンライン書店Honya Club com

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圧力鍋でつくるかんたん！おかずの感動レシピ

価格: 1,320円（本体1,200円＋税）
発行年月: 2009年10月
判型: Ｂ５
ISBN: 9784415306940

内容情報
[BOOKデータベースより]

栄養を逃さず、ふっくらおいしい。ガス代も節約できて経済的！２段調理で一気に３品。加圧時間早見表付き。

１　圧力鍋の使い方とおいしい作り方のコツ（圧力鍋のしくみってどうなってるの？；圧力鍋の使い方をマスターしましょう；圧力鍋でおいしく作るコツ；これだけは守ってほしい圧力鍋の基本ルール）
２　圧力鍋の得意技を生かした感動レシピ（丸ごと野菜もあっという間にやわらかくなる！；かたまり肉や豆は圧力鍋が一番！；短時間で早い！おいしい！；玄米、もち米がとにかくおいしい！）
３　２段調理で一気に３品！献立（ボイルソーセージ／蒸しアスパラガス／ほうれん草と卵のココット；親子丼／小松菜の桜えびあえ／豆腐ときのこ蒸しおろしポン酢かけ；パエリア／ポテトサラダ／カリフラワーの簡単ピクルス；白身魚とベーコンのキャベツ包み蒸し　ジェノバソース添え／蒸しいんげんのゴルゴンゾーラソース／にんじんの粒マスタードあえ；あさりと厚揚げのチリソース煮／エビのタイ風サラダ／じゃがいもと香菜のナンプラーマヨあえ）

[日販商品データベースより]

調理時間の短縮、栄養素のキープ、光熱費の節約もできると人気の圧力鍋。圧力鍋の使い方とおいしい作り方のコツや、圧力鍋の得意技を生かした感動レシピなど、圧力鍋を使用した調理法をたっぷり紹介する。

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