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- 糖質制限完全ガイド
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- 価格
- 723円(本体657円+税)
- 発行年月
- 2012年12月
- 判型
- 文庫
- ISBN
- 9784800204622
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[BOOKデータベースより]
糖質制限の行い方と効能について図解を多用して徹底解説。糖尿病患者と予備軍、その家族、ダイエットがしたい方、健康のために糖質制限を始めたい方に向けた完全ガイド。
第1章 糖質制限で血糖コントロールをはじめよう!(体は大量の糖質を受け入れられない;血糖値の変動幅を小さくすることが重要 ほか)
第2章 糖質制限で食べていい食材、控えるべき食材(控えるべきNG食材はこれ!;○△×で早わかり!糖質制限の食材選び ほか)
第3章 糖質制限の美味しいレシピ大公開!(サーモンソテーとタルタルサラダ;砂肝のマリネ ほか)
第4章 血糖値を上げない糖質制限のしくみ(血糖値とは何ですか?;血糖値が高いとなぜ悪いのですか? ほか)