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[BOOKデータベースより]
楽しく美味しく食養生。ホリスティック医学の大家が日々実践する美食の養生術。元気と食欲がわいてくる魅惑の食養生エッセイ。
1 食事と養生(養生は人間まるごと;養生の要諦;食養生も人間まるごと)
[日販商品データベースより]2 ときめき養生術実践編(ときめく食体験;明日への気力の酒)
3 酒と養生(攻めの養生;朝の気功と夜の酒;養生にふさわしい酒席の場 ほか)
ホリスティック医学の立場から食へのときめきが自然治癒力を高めると主張する著者が、自身のときめきの食事とお店、そこで出会った人々のエピソードと一緒に語る、誰でもすぐに始められる新しい養生法。