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Home Bakery Recipe Fusosha mook
扶桑社 荻山和也
シンプルなパンから、ちょっと気合を入れて成形するパンまで、素材のおいしさを最大限に生かすことにこだわった、ホームベーカリーで作るパンレシピを紹介。パンにぴったりのスープ25レシピも掲載。
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夏鈴糖
価格:748円(本体680円+税)
【2023年05月発売】
芳澤勇介 ラチム 武田ほたる
【2024年10月発売】
内田麟太郎 市居みか
価格:1,540円(本体1,400円+税)
【2021年07月発売】
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又吉直樹
価格:1,320円(本体1,200円+税)
【2015年03月発売】
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[日販商品データベースより]
シンプルなパンから、ちょっと気合を入れて成形するパンまで、素材のおいしさを最大限に生かすことにこだわった、ホームベーカリーで作るパンレシピを紹介。パンにぴったりのスープ25レシピも掲載。