[BOOKデータベースより]
ココナッツオイルやりんごはどうして体にいいの？全６５品目、食材ごとに徹底解説。アンチエイジング、長寿研究の第一人者、順天堂大学・白澤教授が勧める、長生きできる“食”解説の決定版。
第１章 テッパン食材で病気知らずに（果物；ドライフルーツ；オイル；青魚；魚缶）
第２章 毎日、少しずつでも摂りたい食材（発酵食品；野菜；きのこ）
第３章 食生活が豊かになる元気食材（ナッツ；肉；穀類）
第４章 基本食材の知られざるパワーを活用する（香味野菜・調味料・海藻類；野菜；飲料）
栄養、機能から“食”を見直し、イキイキ１００歳、健康強者をめざそう。アンチエイジング、長寿研究の第一人者、順天堂大学・白澤教授が、全６５品目、食材ごとに徹底解説。長生きできる“食”解説の決定版。
この商品をご覧のお客様は、こんな商品もチェックしています。
- １缶でオメガ３系脂肪酸たっぷり 病気を遠ざける！魚の缶詰レシピ 改訂版
-
価格：1,573円（本体1,430円＋税）
【2024年01月発売】
- ６５歳からの病気にならない食べ方大全
-
価格：1,430円（本体1,300円＋税）
【2023年02月発売】
- Ｄｒ．白澤の驚異の若返りタマゴ
-
価格：1,100円（本体1,000円＋税）
【2017年04月発売】
- １００歳までガンにならない食べ方ボケない食べ方
-
価格：901円（本体819円＋税）
【2011年07月発売】
- 認知症にならない！ボケる食ボケない食
-
価格：836円（本体760円＋税）
【2020年09月発売】
のマークが目印です。
アンチエイジング、長寿研究の第一人者で、順天堂大学教授の著者が提案している長生きのための「食」「食材」の効能、摂取方法についての集大成本。果物、オイル、青魚、野菜、発酵食品、肉、ナッツ、穀類、キノコ、香辛料…健康長寿に効く食材をあげ、食材ごとにわかりやすく、効能や簡単なレシピを辞典形式で徹底解説。全60品目。この本で、長生き偏差値を上げよう！健康強者をめざそう！