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価格：605円（本体550円＋税）
【2012年03月発売】
価格：702円（本体638円＋税）
【2007年10月発売】
価格：1,760円（本体1,600円＋税）
【2011年12月発売】
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[BOOKデータベースより]
１章 春夏秋冬の献立
[日販商品データベースより]２章 家庭で作れる簡単懐石（飯；汁；向付；煮物；焼物 ほか）
３章 家庭で作る懐石料理のコツ（調えやすさを第一に；四季の献立アラカルト；家庭で作る懐石Ｑ＆Ａ）
懐石料理はシンプルな仕立てであるからこそ、献立全体のバランスが難しい。春夏秋冬の懐石の献立例、家庭で作れる簡単懐石、家庭で作る懐石料理のコツを写真とやさしい解説で紹介。